Ett stort antal kunder har anmält att de blivit magsjuka efter att ha ätit på sushirestaurangen Gobi Sushi under helgen.

– Vi har fått in ett stort antal anmälningar om detta och vi jobbar med det. De flesta rör Floda, men några rör även Lerum. Vi vet i dagsläget inte vad orsaken är, utredning pågår, säger Anna Engström, enhetschef på miljöenheten.

Enligt restaurangens delägare Nomin Gjertz finns misstankar om att en ny leverantör av lax kan ligga bakom problemen. Leverantören började användas så sent som under helgen.

– Vi tror att det är laxen vi fick in. Det är den enda råvaran där vi nyligen bytt leverantör, och den har nu skickats på analys, säger hon.

Miljöenheten har genomfört en kontroll på plats i restaurangen och tagit med prover för vidare undersökning. Enligt restaurangen hittades inga andra brister vid inspektionen.

De flesta av de drabbade kunderna uppges ha ätit rätter som innehåller lax, vilket ytterligare stärker misstankarna mot just den råvaran. Som en försiktighetsåtgärd har restaurangen nu slutat använda den aktuella leveransen.

– Vi har bytt tillbaka till vår tidigare leverantör och fått in nya varor nu på morgonen. Allt är utbytt, säger Nomin Gjertz.

Trots situationen håller restaurangerna öppet som vanligt. Information till kunderna har hittills gått ut via sociala medier, där man beklagar det inträffade.

– Vi är självklart jätteledsna för att detta drabbat våra kunder och hoppas nu på att få svar så fort som möjligt, säger Nomin Gjertz.

Johanna Roos

johanna.roos@lokalpressen.se