Alltför länge har vi sett hur kvaliteten på maten inom äldreomsorgen varierar kraftigt mellan kommuner. Trots tydliga rekommendationer följs de inte alltid. Resultatet blir att äldre människor, som byggt vårt land, serveras undermåliga måltider som varken ger tillräcklig näring eller matglädje. Det är ovärdigt ett välfärdsland som Sverige.

För Sverigedemokraterna handlar detta om att återupprätta respekten för våra äldre. Maten ska inte bara vara näringsriktig. Den ska också vara god, aptitlig och anpassad efter individens behov och önskemål. Måltiderna är ofta dagens höjdpunkt för den som bor på ett äldreboende. Då duger det inte med standardiserade lösningar som saknar både kvalitet och omtanke.

Vi ser också vikten av att återgå till mer traditionell och näringstät kost. Äldre har ett ökat behov av protein och energi, och därför måste livsmedel som kött, fisk, fågel och mejeriprodukter prioriteras.

Ideologiska trender eller kostexperiment hör inte hemma i äldreomsorgen. Där ska fokus ligga på vad som faktiskt stärker hälsa och välmående.

Samtidigt måste staten ta ett tydligare ansvar. Kommunernas självstyre får inte bli en ursäkt för att tumma på kvaliteten. Med tydligare riktlinjer och uppföljning kan vi säkerställa att alla äldre, oavsett var i landet de bor, får den mat de har rätt till.

Att förbättra måltiderna i äldreboenden är en grundläggande värderingsfråga. Det handlar om hur vi ser på dem som gått före oss. Det handlar om respekt och värdighet. För Sverigedemokraterna är svaret självklart: våra äldre förtjänar det bästa.

Jessica Stegrud (SD), socialpolitisk talesperson

Timothy Tréville (SD), Kommunstyrelsen

Gun Sjögren (SD), Vård- och omsorgsnämnden

Eleonor Bjärnteg (SD), Vård- och omsorgsnämnden

Timothy Tréville