Sänkta avgifter för uteserveringar väntas: ”Halleluja, säger jag bara”
Från och med den 1 januari 2026 sänks avgifterna för uteserveringar i Göteborg. För restauranger i stadens centrum minskar kostnaden med omkring 30 procent – och i Hovås blir sänkningen så mycket som 57 procent.
– Alla kostnadslättnader är välkomna, säger Fredrik Gorthon, som driver Peakabrew Café & Bistro.
Det var det rödgröna styret som i förra veckan gick ut med förslaget. Syftet är att gator och torg ska bli mer levande, samtidigt underlätta för restaurangbranschen i en tuff tid. En av dem som gläds åt beskedet är Fredrik Gorthon, ägare till Peakabrew Café & Bistro i Nya Hovås. Han menar att beslutet är särskilt viktigt för krögare utanför centrum, där kundunderlaget kan vara lägre.
– Halleluja, såklart! Har svårt att se några nackdelar alls. Vi har alla kämpat hårt efter pandemin, och varje lättnad i kostnader gör skillnad, särskilt för de som fortfarande försöker få snurr på verksamheten.
Peakabrew öppnade för två år sedan och har sedan vuxit från vad som från början var tänkt som kaffebar till en bistro med lunch, fika och middag. Enligt Gorthon är uteserveringen välbesökt under sommarsäsongen och har varit avgörande för den lilla bistrons utveckling, menar han.
– Stänger du dörren på sommaren så tappar du rätt mycket. Uteserveringen är ett måste om du vill överleva här ute, säger han.
Uteservering ligger på mark som ägs av en samfällighet upprättad av bostadsrättsföreningar på gatan, men krögaren betalar årligen en avgift till Göteborgs stad för tillståndet. Idag kostar det 958 kronor per kvadratmeter och år för en uteservering i sydvästra Göteborg, men med det förslag som nu ligger på bordet sänks kostnaden till 415 kronor, vilket motsvarar en sänkning med 57 procent. Även i centrum blir avgiften lägre, där med 30 procent.
– Förhoppningsvis blir det inte bara billigare utan också lättare. Hela processen blir smidigare när du inte behöver lägga lika mycket tid och pengar på tillstånden, säger han.
Just nu planerar Gorthon att bygga in delar av uteserveringen med glasväggar och skjutdörrar, för att kunna använda den året runt. Men vägen dit är inte helt rak.
– Det är otroligt komplext. Man vet aldrig riktigt om det krävs bygglov eller inte. Det beror på om man fäster något i marken, i fasaden eller bara ställer det på marken. Frågar man kommunen får man ofta svaret: ”Vi kan inte vara helt säkra, men ungefär så här borde det vara.” Och så ska de prata med 500 andra personer, säger han.
Planen är att bygget ska stå klart till nästa sommar, men mycket hänger på besked från kommunen.
– Man vill ju inte investera en halv miljon för att sedan få höra att man gjort fel. Det är för mycket osäkerhet i systemen i dag, säger han.
Krånglet till trots, så ser Fredrik Gorthon positivt på stadens beslut att sänka avgifterna.
– Det här gynnar alla, inte bara oss i Nya Hovås. Det skapar liv i hela staden, och förhoppningsvis är det fler som vågar satsa på att öppna restaurang eller café, säger han.
Följ oss på sociala medier:
Din enda lokaltidning som kommer på papper och är helt GRATIS!
Lokalpressen, på webben, i brevlådan och sociala medier.