Utbudet i centrala Lerum växer – men efter klockan 22 är det mesta fortfarande igenbommat. Att köpa med sig en chipspåse på väg hem från tåget i småtimmarna har hittills inte varit att tänka på. Men nu tänds ett nytt hopp.

När den klassiska pizzeria Ferarri lämnade sin lokal på Brobacken och i stället nyöppnade på Stationsvägen såg två lokala entreprenörer sin chans.

På hörnet, i ett strategiskt läge bara ett stenkast från stationen, slår Marcus Nilsson och Petter Klavmark den 16 januari upp portarna till sin obemannade och dygnet-runt-öppna livsmedelsbutik, Pick & Go.

Tanken är att göra livet i Lerum efter klockan 22 lite enklare – genom att rädda både tomma kylskåp och spontana cravings.

– Butiken ska vara ett komplement till de större livsmedelsbutikerna, där man snabbt kan plocka med sig det man behöver när som helst på dygnet: en frysrätt, godis, snacks – eller ett paket blöjor, säger Marcus Nilsson, som också avslöjar att en kaffemaskin finns med i framtidsplanerna.

För att komma in i butiken legitimerar sig kunden med BankID, scannar sina varor i kassan och betalar själv.

Duon har redan en tydlig bild av vad som ofta efterfrågas och hur sortimentet bör se ut. Samtidigt vill de att kunderna ska vara med och påverka.

– Vi kommer att ha en förslagslåda där man kan önska vad man vill ska finnas i butiken. Vår ambition är att den alltid ska vara välfylld och uppdaterad, säger Petter Klavmark.

På sikt finns även idéer om att göra besöket lite mer socialt.

– Vi har pratat om sittplatser, kanske små kafébord utanför på sommaren, men det är inget som är helt klart än, säger Petter.

Just nu arbetar de febrilt för att hinna klart till öppningen – ett tillskott de hoppas ska ge Lerumsborna större frihet i vardagen.

– Vi vill hjälpa folk att kunna handla när det passar dem. Oavsett om det är sent, tidigt eller mitt i natten, säger Marcus Nilsson.

Johanna Roos

johanna.roos@lokalpressen.se