I Gallerian Storken har nu Storkens Glassland invigts och öppnat för allmänheten. Ylva Steen, som driver Kahls The & Kaffehandel i gallerian, berättar hur idén kom till.

– Vi har glass i vår butik, fast det är ju styckglass. Så vi har ju jobbat med Sia jättelänge, och så visste vi att de hade lösglass också. Så då blev det så, säger hon.

I slutet av maj hölls en invigning för Storkens Glassland, där bland annat butikschefer från andra butiker i gallerian, en väktare och personer från Kahls The & Kaffehandels huvudkontor fick ett smakprov av glassen. Givetvis klipptes också ett klassiskt rött band framför glassdiskarna. Ylva Steens förväntningar på den nya satsningen är höga.

– Jag tror att det kommer bli jättebra. Jag tycker att det blir ett gulligt inslag, med lite rosa och färgglatt, säger hon.

Glassförsäljningen är i full gång, och det kommer att vara öppet till september. Ylva Steen hoppas kunna upprepa detta även nästa sommar.

– Om det liksom slår väl ut vill vi gärna fortsätta med det. Från slutet av maj till september nästa år också, säger hon.

Det finns redan en del ställen i närområdet där man kan köpa kulglass. Ylva Steen tror ändå att hennes glassförsäljning kommer att stå sig i konkurrensen, mycket på grund av läget.

– Jag tror inte att det är någon här uppe i centrum som har lösglass, det närmaste är väl Lilla torget, säger hon.

Emma Persson

emma.persson@lokalpressen.se