Helén Grönberg har under hela sitt liv jobbat på förskola, men även haft en kennel på sidan av. Drömmen om att få lägga ner mer tid på hundar har alltid funnits där, och länge har tankarna gått kring vad man hade kunnat starta upp för att få möjligheten till detta.

År 2022 kom hon och hennes sambo Anders över konceptet gällande hundkafé. Dog Bakery Stockholm är nämligen ett franchisekoncept, där grundidén är densamma i alla kaféer, men där de individuella personerna som driver kaféerna sätter sin prägel på det. Idag, tre år senare, har portarna slagits upp till det nya hundkaféet Dog Bakery Stockholm Hisingen.

– Vi hittade konceptet för några år sedan, men just då passade det inte i tiden. Vi började däremot kolla runt på olika lokaler, och när vi till sist hittade denna lokal kändes det helt rätt. Tidsmässigt passade det även, så vi körde, säger Helén Grönberg, grundare av Dog Bakery Stockholm Hisingen.

Konceptet bygger på tre olika delar: Fiket, butiken och hundtrimmet. Fiket utmärker sig kring deras hemmagjorda bakverk till våra fyrbenta kompisar. Botten till bakverken bakas på ett bageri medan glasyren och dekorationen görs på kaféet. Allt med ingredienser som är både bra och nyttiga för hunden. Förutom bakverken finns även ett brett sortiment i kaféets butik. Här kan man bland annat hitta leksaker, tuggben och kläder till hundarna, där allt håller en hög kvalitet.

– Vid första anblick ser man bara alla söta leksaker och kläder, men när man kollar närmare ser man även att det är miljövänliga materialval samt av återvunnet material på varorna som säljs. Bland annat säljs regnkläder, både till hund och människa, av helt återvunnet material och som är tillverkade i Sverige. Allt i butiken har ett djupare syfte än bara det man ser vid första anblick, säger Helén.

Förutom kafé och butiken så erbjuds även hundtrim. Ett hyfsat nytt koncept inom Dog Bakery.

– Vi erbjuder olika behandlingar, där det är en inhyrd hundsalong som sköter detta. Hundsalongsföretaget har däremot inte hunnit flytta in än, så tillsvidare sköter jag några enklare former av behandlingar, samt att man kan boka “gör det själv”-tider, säger Helén.

Kaféet har nu haft öppet i två veckors tid och folk har redan börjat hitta dit, inte minst via sociala medier. Första helgen var kaféet fullt med glada hussar och mattar samt hundar.

Flera av dem har redan besökt kaféet en gång till därefter, samtidigt som det dagligen kommer in nya kunder.

– Det kommer ofta in folk som är intresserade av vårt koncept. Det är ju inte supervanligt med kaféer där hunden är huvudpersonen. Sen har vi en ambition att fortsätta visa oss utåt. Vi har bland annat varit på öppningen av ett hunddagis och serverat kakor till hundarna. Vi fokuserar däremot mest på våra sociala medier och att marknadsföra oss där, säger Helén.

Niklas Jensen och den franska bulldoggen Pablo hittade hit via Instagram och besökte kaféet för första gången nu i lördags.

– Hit kommer vi tillbaka. Det finns massa roliga saker att köpa, samt goda och roliga godsaker till hunden. Pablo älskade baconbakelsen, säger Niklas.

Ja, konceptet är mycket uppskattat bland hundägarna. Men även folk som inte har hund har hittat hit, och brukar komma in på en fika.

– Många tycker det är mysigt att vara i en miljö med massa gulliga hundar, medan andra kanske har förlorat sin egen hund och vill fortsatt kunna titta på och träffa andra hundar. Dörrarna står alltid öppna för alla, oavsett om du är hundägare eller inte, säger Helén.

Trots att allt fortfarande är väldigt nytt för Helén och Anders, har de både fortfarande mål och planer med företaget.

– Målet är att bli etablerade, det tar ett tag innan man bygger upp sin kundkrets. Sen har jag även idéer och planer att fortsätta utveckla företaget, till exempel genom att ta kontakt med hunduppfödare och rasföreningar som kan ha hundträffar här. Jag har mycket planer, men just nu behöver vi bara landa i vår nya vardag, säger Helén och ler.

Elin Leissner

redaktionen@lokalpressen.se