Den 15 oktober var den offentliga måltidens dag och i år var det dessutom 80 år sedan beslutet fattades om att svenska skolelever skulle erbjudas en kostnadsfri och näringsrik skollunch.

Det uppmärksammades på Lerums gymnasium, där äldre Lerumsbor och gymnasieelever bjöds in att dela både måltid och minnen. Det framgår av ett pressmeddelande från Lerums kommun.

För Anneli Bojdal väckte dagen minnen från skolåren i Finland.

– Jag fick lunch på skolbespisningen när jag gick i skolan i Wasa i Finland. På min tid var det bara fattiga som fick mat på skolan. Det var billig mat som korvsoppa. Jag kan fortfarande inte äta mannagrynsgröt. Den var oaptitlig med alla klumpar, vittnar Anneli Bojdal, som kom till Sverige som arbetskraftsinvandrare på 1960-talet.

Bland annat jobbade hon på Abbas fiskbullefabrik i Uddevalla.

Även 101-årige Gösta Engström delade med sig av sina minnen från en tid före den allmänna skollunchen.

– Jag var lyckligt lottad och hade med mig egen mat när det var lunch. Jag slutade grundskolan 1939, sju år före allmän skollunch.

Senare i livet arbetade han med att exportera svenskt godis och knäckebröd till Ikeas varuhus runt om i världen.

I dag serveras omkring 1 300 elever på Lerums gymnasium tre lunchalternativ varje dag – dagens rätt, vegetarisk rätt och street food – tillsammans med salladsbuffé och nybakat bröd.

Vid jubileumslunchen stod kålmaja med potatis, persilja och rårörda lingon på menyn. Dagen till ära serverades även efterrätt.

– Det var inte bättre förr, säger Gösta i pressmeddelandet.

Han uppskattade lunchen på gymnasiet, men konstaterade också att maten på äldreboendet inte alltid lever upp till samma nivå. Enligt Lerums kommun är Sverige fortfarande ett av endast tre länder i världen som erbjuder alla elever en kostnadsfri och näringsriktig skolmåltid.

Johanna Roos

johanna.roos@lokalpressen.se