JavaScript is disabled in your web browser or browser is too old to support JavaScript. Today almost all web pages contain JavaScript, a scripting programming language that runs on visitor's web browser. It makes web pages functional for specific purposes and if disabled for some reason, the content or the functionality of the web page can be limited or unavailable.
Sydväst

När kommunen börjar styra människors tallrikar har det gått för långt

2026-06-05 16:06

Göteborgs stad har stora problem. Skolresultaten sjunker, tryggheten brister och äldreomsorgen pressas hårt. Ändå väljer det rödgröna styret att lägga politisk energi på att styra vad människor ska äta. Det handlar inte längre om att erbjuda vegetariska alternativ. Det handlar om att göra vegetarisk kost till norm och kött till undantag.

I flera kommunala verksamheter ser vi nu hur kött successivt trängs undan av ideologiska skäl. Inte bara i skolor, utan även vid konferenser, utbildningar och interna arrangemang. Den som vill äta vanlig husmanskost ska plötsligt behöva motivera varför. Det är en märklig utveckling.

Utgångspunkten borde vara enkel: offentlig verksamhet ska servera mat som människor faktiskt tycker om, blir mätta av och vill äta. Inte använda måltider som verktyg för politisk uppfostran.

I skolorna märks konsekvenserna redan tydligt. Lärare vittnar om elever som lämnar matsalen hungriga när dagens vegetariska alternativ inte faller dem i smaken. Många går istället till kiosker och butiker för att köpa snabbmat, energidrycker och godis. Samtidigt behandlas svensk animalieproduktion som ett problem, trots att svenska bönder tillhör världens mest hållbara producenter med låg antibiotikaanvändning, stark djurvälfärd och höga miljökrav.

Att ersätta svenska råvaror med importerade vegetariska produkter från andra sidan världen är inte särskilt klimatsmart. Det är mer signalpolitik än verklig hållbarhet.

Frågan handlar också om något större än bara skol- och konferensmat. Allt fler göteborgare upplever att politiker vill detaljstyra hur vi lever våra liv: hur vi reser, hur vi bor, var vi bor, vilka värderingar vi förväntas ha. Och nu ska socialdemokrater bestämma vad vi ska lägga på tallriken? Det är helgalet.

Självklart ska vegetariska alternativ finnas för den som vill ha det. Men valfrihet betyder också att människor ska kunna välja husmanskost utan att skuldbeläggas eller styras bort från den genom politiska beslut.

Sverigedemokraterna vill se en återgång till sunt förnuft i Göteborgs stad. Fokus ska ligga på näringsrik mat, närodlade svenska råvaror och inte på symboliska klimatmarkeringar. Göteborgarna behöver färre pekpinnar och mer respekt för vanliga människors vardag.

Rasmus Ragnarsson, Distriktsordförande (SD)

Agneta Kajerbeck, vice gruppledare (SD)

Emma Altenhammar, kommunfullmäktigeledamot (SD)