Innanför dörren möts man direkt av mjuka pastellfärger på väggar och möbler, och små modeller av gamla motorcyklar och bilar som står på glassdiskarna och på hyllorna. Ur högtalarna spelas rockabilly-musik på låg volym. På ena väggen sitter älghorn som Sandra har smyckat ut med blommor, omgivna av mängder med retroskyltar. 

Sandra växte upp i Hindås under sina första fyra år, och bodde sedan i Ödenäs fram tills hon flyttade tillbaka i vuxen ålder. Då tyckte hon att något saknades.

– När jag var liten så hade vi bageri här i Hindås. När man har flyttat hit som vuxen har vi ju ingenting. Då har den här tanken fötts lite grann om man själv kan göra något, och hela familjen älskar glass, säger Sandra.

Det var när hon fick syn på en skylt med glassmotiv i en retrobutik i Söderköping som hon kände att det var dags att våga satsa.

– Jag hittade en av glasskyltarna och tänkte "men gud, det här är ett sign att jag ska öppna en glasseria". När de lade ner på campingen kände jag att nu kör jag, säger hon.

Sandra har alltid tyckt om att jobba med människor. Hon är utbildad barnskötare, jobbar numera halvtid som konferensvärdinna och driver utöver glasserian även Salong Hindås vägg i vägg sedan tio år tillbaka. Hur hon hinner med allt vet hon knappt själv.

– Jag jobbar väl totalt 200 procent typ, säger hon med ett skratt. Nej, men min sambo hjälper mig jättemycket såklart, och jag har behövt minska utbudet på tider på salongen lite. Jag vill satsa på det här ganska mycket, säger hon.

Hon har varit egenföretagare i tolv år, och det är som det hon trivs allra bäst. Hon säger att det krävs mycket jobb, men att det också ger utrymme att bestämma över sin tid.

– Det gör att man kan styra livet på ett annat sätt, och barnen är ju bara små en gång. De får ju hänga med väldigt mycket, men de gör det med ett glatt ja. Man har väl fått muta med en och annan glass, säger Sandra.

Att driva glasserian beskriver hon som jätteroligt. Hon upplever att det automatiskt blir en trevlig stämning när folk kommer dit och är glassugna.

– Man kan ju inte vara sur när man går och köper en glass, säger hon med ett skratt.

Målet är att hennes glasseria ska ha en familjär känsla, där den kan fungera som en mötesplats för framför allt Hindås barn och unga, något Sandra tycker att det finns för lite av i Hindås.

– Man lär känna ungdomarna här. Vi har också valt att inte ha en massa småbord, utan större bord, och det är för att bjuda in till att du kan prata med andra människor än bara din familj också. Vi är ju en liten ort, så jag tycker att det öppnar upp för att det blir en ny samlingspunkt, säger hon.

För Sandra, som aldrig tidigare har jobbat inom livsmedelsbranschen, medförde det en del utmaningar att öppna glasseria. En av dem var att våga gå över tröskeln till något nytt.

– Man är lite rädd för hur det ska bemötas. Kommer det finnas kundunderlag och kommer det gå runt? Satsar man på någonting som man kommer behöva lägga ner? 

Trots de hinder och utmaningar som har funnits är hon nöjd med hur det har blivit. Hon tycker att det har fungerat bra under den första tiden.

– Kundunderlaget ser bra ut, men man märker såklart om det är sol eller regn. Vi har ju bara de här platserna inomhus, så det är väl en del av framtidsvisionen att kanske utöka, säger hon.

Den största framtidsplanen är att kunna ha öppet glasserian året runt, och inte bara under sommarsäsongen. Exakt hur det ska gå till håller Sandra hemligt.

– Vi har lite planer. Men det får bli en kommande surprise, hintar hon.

Glasserian har främst öppet på helger, men ibland även andra dagar under veckorna. Öppettiderna varierar och skrivs ut på sociala medier.

Emma Persson

emma.persson@lokalpressen.se