Under lång tid har samtalet om vin och matkultur främst förknippats med storstäderna. Restaurangscener, trender och nya konsumtionsmönster har ofta haft sitt ursprung där. Samtidigt sker förändringar även på andra håll i landet. I mindre städer och lokalsamhällen utvecklas vinvanor i en lugnare takt, men med tydlig riktning.

På Sävedalens Veterinärklinik händer det mesta – från avancerade operationer på hundar och katter till något helt unikt: en egen gosedjursmottagning. En eftermiddag i augusti fylldes väntrummet av förväntansfulla barn, mjukisdjur med bandagebehov och mycket skratt.

– Syftet är att väcka barns nyfikenhet och skapa en förståelse för både djur och deras vård, berättar Maria Jäger, legitimerad djursjukskötare och biträdande klinikchef.