Tisdagen den 26 maj fick Edith (höger i bild), tillsammans med ett stort följe av nära och kära, ta emot priset som Årets Krogis på bistron Häktet i Stockholm.

Tisdagen den 26 maj fick Edith (höger i bild), tillsammans med ett stort följe av nära och kära, ta emot priset som Årets Krogis på bistron Häktet i Stockholm.

Matilda Falk

Kultur & NöjeKultur & Nöje

Krögaren på Arketyp prisas nationellt – som Årets krogis

Restaurangsverige har sagt sitt – nu står det klart vilka som blir Årets Krogis 2026. På en delad förstaplats finns Edith Odelberg, delägare i Bar Arketyp i Alingsås.

– Att få den här utmärkelsen speglar verkligen alingsåsarnas engagemang, och det är extremt rörande, säger Edith.

Alingsås
Kultur & Nöje
Aktuellt
Restaurang
Elisabeth Ödman har drivit glasskaféet vid Lilla torget i sju år. Nu ser hon fram emot att gå i pension och umgås med sina barnbarn. Här tillsammans med den nya ägaren Katarina Mild.

Elisabeth Ödman har drivit glasskaféet vid Lilla torget i sju år. Nu ser hon fram emot att gå i pension och umgås med sina barnbarn. Här tillsammans med den nya ägaren Katarina Mild.

Matilda Falk

AlingsåsAktuellt

Elisabeth lämnar över glasspinnen till nya ägare

Efter sju år med världens glassigaste jobb tackar nu Elisabeth Ödman för sig på glasscaféet vid Lilla torget. Tar över gör inga mindre än paret Katarina och Håkan Mild, ägare av Lejonet och Björnen.

– Det känns jättebra! Vi är förberedda, säger vd:n Katarina Mild.

Alingsås
Nyheter
Aktuellt
Restaurang
Näringsliv
Företagare
I många år har Ahmad Roustaei drivit café- och restaurangverksamhet i Alingsås. Nu satsar han ytterligare med nyöppnade mackbaren Focaccia Centro.

I många år har Ahmad Roustaei drivit café- och restaurangverksamhet i Alingsås. Nu satsar han ytterligare med nyöppnade mackbaren Focaccia Centro.

Matilda Falk

AlingsåsAktuellt

Krögaren tar sig an italienska trenden på Kungsgatan

Italienska mackor fyllda med läckerheter som mortadella, pistagekräm och ruccola – det är vad krögaren Ahmad Roustaei nu satsar på i sin nya lokal längs Kungsgatan.

– Jag har ätit de här mackorna för många, många år sedan och tyckte att det var riktigt gott, säger Ahmad bara dagar efter invigningen.

Alingsås
Nyheter
Aktuellt
Restaurang
Näringsliv
Företagare
Stefan hälsar alla sushiälskare hjärtligt välkomna till restaurangen på Gamla Kronvägen.

Stefan hälsar alla sushiälskare hjärtligt välkomna till restaurangen på Gamla Kronvägen.

Denny Bågenholm

NyheterAktuellt

Ny sushirestaurang öppnad vid Partille Arena – satsar på kvalitet och lokalt engagemang

Partilleborna har fått ett nytt smakställe att njuta av. I de nybyggda kvarteren vid Partille Port, bara ett stenkast från Partille Arena, har en ny sushirestaurang slagit upp dörrarna på Gamla Kronvägen. Redan under premiärdagen strömmade nyfikna och hungriga besökare in för att prova rullar, nigiri och fräscha poke bowls.

Partille
Nyheter
Aktuellt
Restaurang